[요리대회 출전!!] 닭가슴살 치즈 파스타.
재료 소개 : 파스타면 / 올리고당 / 토마토 스파게티 소스 / 후추 / 양파 주먹만한거 1/5 가량 / 방울 토마토 2개 / 브로콜리 2~3 조각
닭가슴살 캔 / 다진 마늘 1티스푼 / 모짜렐라 치즈 한주먹 / 무염 버터 1스푼 / +약간의 소금(사진엔 없음)
*요리 준비전 양파는 채썰어 놓고, 브로콜리는 끓는물에 30초 정도 데처 놓습니다.
끓고 있는 물에 파스타면(약 80g 1인분)과 약간의 소금을 넣고 5~8분간 삶습니다. (소금을 넣으면 면이 탱탱해 집니다.)
면을 삶는 동안 큰팬에 무염버터(버터가 없으면 식용유로^^)와 다진 마늘을 넣고 약불에 30초가량 볶습니다.
버터가 모두 녹아서 향이 진하게 나면 준비한 채썬 양파와 닭가슴살(캔 기준 1/3 가량)을 넣고 후추를 약간 뿌려 2~3분 가량 다시 약불에 볶습니다.
볶고 있는 동안 잘 삶아진 파스타는 채반에 건져 물기를 빼놓습니다.
물기가 빠진 파스타면을 약간의 후추와 함께 약불에 30초 가량 같이 볶습니다.
파스타면이 빤짝 빤짝하게 광택이 나게되면 준비한 스파게티 소스 1인분과 올리고당 1/2 스푼을 넣고 다시 30초~1분간 약불에 볶습니다.
잘 볶아진 파스타를 그릇에 담고, 모짜렐라 치즈를 위에 뿌린후 전자렌지에 1분~1분 30초 가량 돌립니다.
준비한 브로콜리와 방울 토마토로 데코레이션을 하면,
닭가슴살 치즈 파스타 완성!!!
잘 섞어 놓은 닭가슴살 치즈 파스타의 모습입니다!!
딱히 츄잉인증할게 없어서 츄잉접속후 제 츄온 던전캐릭터3개를 넣고 인증!!
파스타를 모두해치운 모습ㅋㅋㅋㅋ 이로써 츄잉 요리대회 이벤트글을 마칩니다 ㅋㅋ
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