월남국수 만들어 먹어 봤어요
맛있었습니다
사골,꾸리살 육수
양파, 생강, 계피,팔각,후추, 그외 한글로 모르는 향신료 4 가지 (Fennel seed, Corriander seed, Clove, Bay Leaf)
8~9시간동안 우려내고
2시간 얼음물에 식혀서 기름 제거하고
숙주나물, 꾸리살, 고수, 태국 바질, 양파, 호이신 소스, 시라챠 소스로 마무리 지음
월남국수 만들어 먹어 봤어요 |
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월남국수 만들어 먹어 봤어요
맛있었습니다
사골,꾸리살 육수 양파, 생강, 계피,팔각,후추, 그외 한글로 모르는 향신료 4 가지 (Fennel seed, Corriander seed, Clove, Bay Leaf)
8~9시간동안 우려내고 2시간 얼음물에 식혀서 기름 제거하고
숙주나물, 꾸리살, 고수, 태국 바질, 양파, 호이신 소스, 시라챠 소스로 마무리 지음 |
개추
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